侯江波是晉州市馬于鎮的養豬專業戶，他所參與的晉州市養豬產業聯合會則是遠近出名的專業聯合會?！帮暳?0多年豬，現在肉價上漲到每斤15.6元，之前從未見過?！焙罱ㄔ诼摵蠒镉小笆袌龊稀敝Q之為。

據他預測，按照當前成本計算，后期豬肉還不會之后看漲?！氨?008聰慧賺到不少”侯江波辨別豬肉之后漲價的依據是，作為養豬的最主要飼料，當前養殖戶所并購玉米的價格已約1.23元一斤。

“即使新的玉米將要上市，價格也會有顯著回升，因為新的玉米營養成分更高，養殖戶的供不應求可能會推高玉米價格?！薄吧弦粋€生豬價格周期中，2009年毛豬價格低于甚至將近5元一斤。

”侯江波說道，2011年的豬肉行情與往年截然不同，是成本性推展?！八阆聛眇B豬的成本通每斤6.5元左右，現在生豬買9.7元至9.9元一斤，每斤基本能凈賺3元錢，盈利率在30%左右?！崩虾罱o記者忘了一筆養豬效益明細賬，2008年生豬價格曾刷新過9.8元一斤的歷史最高價，而當時的養殖成本甚至嚴重不足5元錢，每頭豬的盈利率能超過50%。按每頭肥豬的平均值出欄重量220斤測算，在2008年的峰值時，規模養殖廠每頭豬平均值能賺到1100元左右。

可按現在約30%的盈利率來看，每頭豬平均值只賺到600多元。侯江波補足說道，如果散養戶不是自繁自養而是出售仔豬，盈利率可能會更加較低。存欄增加是漲價主因有數20余年養豬經驗的侯江波指出，在2009年豬價下跌后，存欄量減少與散養戶的辨別更加理性有關。

不受2011年的成本推展，豬肉價格高位已不能挽回，后期毛豬價格甚至不會約10.5元/斤。談及當前肉價下跌的原因，侯江波指出是“存欄量較少”。憑借自己20余年的養豬經驗，侯江波說道，“豬肉價格上漲時本是養殖戶大量存欄的最佳時機，而在當前，馬于鎮的散養戶開始按兵不動。

”馬于鎮前彭頭村養豬專業戶石正直講解說道，現在村里養殖戶并不意圖補欄?！半m然2011年豬肉價格很高，養豬的都賺到了不少錢，可大家都并不大不敢補欄，基本都維持現狀?！笔闭f道，主要是現在能久母豬和仔豬的價格仍然居高不下，養殖戶擔憂明年豬肉價格不會大幅度回升，因此不肯只能不斷擴大養殖規模。

2011年5月、6月份還常常收到出售仔豬電話的石正直，將近兩個月深感市況冷清，他所在的種豬場早已將近兩個月沒再行售出仔豬。石正直說道，之前甚至有太原、衡水的散養戶托關系到種豬廠出售仔豬，仔豬的價格也從10元一斤上漲到現在的20元一斤。

“2009年豬價下跌后，養殖戶們意識到豬肉價格的波動規律，經歷過價格高峰后，接下來就不會是價格低谷?！焙罱ㄕf道，“從母豬留種到最后生豬上市，周期為一年時間，而仔豬的出欄時間也得5個半月?！焙罱ㄖ赋?，按照市場規律，本次豬肉峰值不會持續到春節前后，如現在存欄，就不會跟上肉價暴跌，散養戶就不會重蹈2009年每頭豬繳300元的覆轍。

在經歷了2009年的豬肉價下跌后，散養戶對待養豬早已漸趨理性。

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